(2010) "Diversidad tradición y cambio: el cultivo del amaranto en

Descripción:

En este programa se muestran los sistemas de cultivo del amaranto y su evolución a lo largo del tiempo. Se habla de la siembra del amaranto en almácigos en las chinampas de las prácticas agrícolas involucradas en el cultivo del amaranto de los diferentes estados de la República Mexicana donde se siembra el amaranto de las limitaciones y amplitudes del cultivo y de las variedades que se han liberado.

Palabras clave:

diversidad, tradición y cambio: el cultivo del amaranto en