(2011) M.U. "Introducción ¿Qué es la Nutrigenómica?"

Descripción:

Se discuten los conceptos de Nutrigenómica y Nutrigenética. Se enfocará el programa a explicar la relación entre los nutrimentos y la respuesta del organismo mediante la expresión de los genes.

Palabras clave:

PUAL

Autor(es):

Productor: Julio Cesar Pérez Navarro
Realización : Miriam S. Gallegos Muñoz
Conductor: Mtro. Carlos Esquivel Lacroix
Invitados : Dra. Amanda Gálvez Mariscal, Dr. Antonio Velázquez Arellano, Dr. Héctor Bourges Rodríguez