(2011) M.U. "Los nutrimentos y los nutracéuticos"

Descripción:

Entender el concepto de los nutrimentos nutracéuticos y alimentos funcionales saber a identificarlos validarlos y clasificarlos. Además de tener una idea de si se consumen en exceso que sucede.

Palabras clave:

PUAL

Autor(es):

Productor: Julio Cesar Pérez Navarro
Realización : Miriam S. Gallegos Muñoz
Conductor: Mtro. Carlos Esquivel Lacroix
Invitados : Dra. Lizbeth López Carrillo, Lic. Cecilia García Schinkel