Las Alergias. Bajo la lupa, las proteínas involucradas.

La Dra. Adela Rodríguez Romero del Instituto de Química, dicta una conferencia a los estudiantes de la ENP acerca de las Alergías y las proteínas que desencadenan dichos factores como son: Aminoácidos; la representación del listón, clasificación de alergénicos; la cristalografía como disciplina.