La leche como alimento para el humano
La leche como alimento para el humano
Descripción:
Visión general de la situación actual de la ganadería lechera en México identificando los sistemas de producción existentes en el país. Autores: MVZ Miguel Blanco O. y MVZ Ramón Gasque G.
Palabras clave:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnía