(2013) M. U. "Comer de colores: los beneficios de una dieta variada"

Este programa abarca un resumen de los programas anteriores: qué son los fitoquímicos diferenciación visual por medio de colores y la influencia de su consumo en el mantenimiento y mejora de la salud de la población. Se hablará sobre la importancia del movimiento 5xdía (promoción del consumo de F y V) se proporcionarán tips para consumir más frutas y verduras y la importancia de un buen sistema de abasto. Finalmente se darán las conclusiones de la serie.
Participan: M.V.Z. Carlos Fernando Esquivel Lacroix Lic. Carmen Vargas Ares Lic. Roberto Cano Muñozcano. Lic. María del Carmen Iñarritu Pérez.

Etiquetas
Fitoquímicos Alimentos
Entidad Académica
Programa Universitario de Alimentos (PUAL)