(2013) M. U. "Alimentos sanos"

Descripción:

Se pretende informar por medio de un panel de expertos el significado de inocuidad alimentaria y de alimento sano así como el marco regulatorio actual en tema de inocuidad.

Palabras clave:

veterinaria, Alimentos

Autor(es):

Producción: Julio Cesar Pérez Navarro
Realización: Mariana Cornejo Granados
Conducción: MVZ Carlos Esquivel Lacroix
Invitado: Dra. María Elena Trujillo Ortega, Dr. Enrique Delgado Suárez, MVZ Miguel Angel García Díaz