(2012) M.U. "Investigación en Inocuidad Alimentaria y Enfermedades Transmitidas por Alimentos"
(2012) M.U. "Investigación en Inocuidad Alimentaria y Enfermedades Transmitidas por Alimentos"
Descripción:
Destacar la importancia de la investigación científica para garantizar la inocuidad alimentaria y disminuir la incidencia de las enfermedades transmitidas por alimentos(ETAs).
Palabras clave:
PUAL
Autor(es):
Productor: Julio Cesar Pérez Navarro
Realización : Nancy Audelo Mendoza
Conductor: Mtro. Carlos Esquivel Lacroix
Invitados : Dra. Maribel Jiménez Edeza, Dr. Cristóbal Chaidez Quiroz, Dr. Carlos Eslava Campos