(2016) M. U. "Seguridad alimentaria: alimentos de calidad para todos"

Se explica el concepto de seguridad alimentaria y el estatus que al respecto prevalece en México. Se insiste en que el derecho a la alimentación está consagrado en la Constitución Política Mexicana, con las implicaciones que ello tiene. Se muestran las estrategias que se han emprendido en México a favor de la seguridad alimentaria, cuál ha sido su efectividad y qué acciones están pendientes.