Hacer una síntesis de la importancia de los estudios relacionados con alimentación y cultura y qué relación tiene el tema con aspectos como la conservación y la educación.
(2014) M. U. "La alimentación mexicana en el contexto de nuestra cultura"
Experiencias actuales sobre la alimentación del mexicano actual el alejamiento del esquema alimentario tradicional y principales retos en materia de salud.
(2014) M. U. "Alimentación y cultura en el México moderno ¿Hacia dónde vamos?"
Se presenta el impacto cultural del maíz y el cacao en el México antiguo y en diversas partes del mundo
(2014) M. U. "Historia de dos viajeros: el maíz y el cacao"
Curso "Estufas solares".
Curso "Estufas solares"
Se describen las condiciones en las que viven y trabajan los jornaleros que laboran en el cultivo y cosechas de productos agrícolas de consumo nacional y para exportación.
(2014) M. U. "De la finca al agronegocio: jornaleros agrícolas en México"
VIII Seminario sobre Economía Mundial.
Mesa 3. La gran mutación; el capitalismo real del siglo XXI.
Preguntas y respuestas
Comentaristas: Nelson Minello CES-COLMEX.
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Mesa 3. La gran mutación; el capitalismo real del siglo XXI. Parte 2
VIII Seminario sobre Economía Mundial.
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Presentación del libro de Oscar Ugarteche
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Mesa 3. La gran mutación; el capitalismo real del siglo XXI. Parte 1
VIII Seminario sobre Economía Mundial.
Mesa 2. El impacto internacional del cambio climático. Crisis alimentaria y climática
Preguntas y respuestas
Moderador: Gerardo Minto Rivera
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VIII Seminario sobre Economía Mundial.
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"Crisis alimentaria economía campesina y calentamiento global”
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Conciencia y autoconciencia.
(2014) M. U. "Conciencia y autoconciencia"
Reflexionar el por qué es importante medir la felicidad y comprender qué factores la afectan así como qué iniciativas gubernamentales existen para medir la satisfacción vital y usar esas mediciones en la toma de...
(2014) M. U. "La pluralidad de bienestares en la sociedad de hoy"
Se habla sobre problemas de México en relación con el agua y cómo enfrentarlos.
(2014) M. U. "Problemas en México y cómo enfrentarlos"
VIII Seminario sobre Economía Mundial.
Mesa 2. El impacto internacional del cambio climático. Crisis alimentaria y climática
"El sistema agroalimentario industrial y la guerra contra la subsistencia...
Mesa 2. El impacto internacional del cambio climático. Crisis alimentaria y climática Parte 1
